乳酪對我們而言或許只是日常生活中的一種食品，但在地球的另一邊，它卻成為了改變孟加拉社會的契機。乳酪讓當地女性能夠行使自己的生育自主權，更讓她們重拾生命的自主權及自身的尊嚴。
人口過多是近年重要的議題，在資源有限及財富分配不均的情況下，貧窮導致的飢荒、糧食短缺及營養不良等問題日趨嚴重。聯合國發展規劃署理事會將每年7月11日定為世界人口日(World Population Day)，希望提升國際社會對人口議題的認識及關注。而在今年，聯合國將世界人口日的主題定為「權利和選擇就是答案：無論是嬰兒潮還是嬰兒荒，改變生育率的方法在於優先考慮所有人的生殖健康及權利」，關注新冠疫情下婦女行使生育自主權利的處境。
「權利和選擇就是答案：無論是嬰兒潮還是嬰兒荒，改變生育率的方法在於優先考慮所有人的生殖健康及權利。」
聯合國人口基金強調，為使婦女得到身體及生育自主權，必須在教育、經濟和政治三方面為婦女賦權，然而現時，第三世界婦女的處境仍離目標很遠。疫情肆虐帶來無可奈何的隔離，同時中斷了避孕藥物及工具的供應，增加了計劃以外的懷孕；另一邊廂，因應勞動行業大幅裁員，照顧被強制隔離感染者的責任又多數落在女性身上，大量女性被迫脫離勞動市場，即使婦女希望生兒育女，也會因為經濟獨立的能力未受保障而無奈放棄。由此可見，生育與否，決定權仍然不在女性手上。
正如聯合國人口基金執行主任 Dr. Natalia Kanem 指出，何時以及是否擁有家庭的權利應該受到維護。因此，想要達成完全的婦女賦權，社會有責任站在婦女的角度，為她們盡力排除各種限制生育權利的因素。計劃生育的婦女毋需因為害怕家中負擔不起糧食價格，孩子會營養不足而放棄生育；未準備好為人母親的，也不會因為經濟不獨立、缺乏話語權而淪為家中的生育機器。
在這個任務上，社會企業擔當著重要的角色──社企 Grameen Danone 是一間由諾貝爾和平獎得主 Muhammad Yunus（尤努斯）及乳製品製造商 Groupe Danone 合作營運的孟加拉乳酪廠。在孟加拉，有一半兒童營養不良，令他們的記憶力及學習能力發展緩慢，窒礙成長，難以充分發揮自身潛能。Grameen Danone 推出添加維他命A、鋅、鐵和碘的營養強化乳酪，並因應鄉鎮家庭的收入狀況特別調低售價，令來自低收入家庭的兒童亦能享用營養食品。Groupe Danone管理乳製品製造的專業工序，生產營養強化乳酪，而 Yunus 因先前借出微型貸款而結識了當地的貧窮婦女，決定培訓她們進入乳製品推廣及配送鏈。
熟悉自己所住區域的婦女得到格明拉銀行提供的工作機遇，運用自身鄰里網絡的優勢勝任銷售員的工作，能夠自食其力賺取收入，打破孟加拉女性只能相夫教子、靠丈夫以微薄收入供養的命運。再者，Grameen Danone 工廠的所有職位都聘用本地人，並以賺取的盈利開設更多工廠，長遠為孟加拉人民提供更多就業機會。
Grameen Danone 今天已經創造了超過350個職位，每日可以售出十萬瓶的營養強化乳酪，讓至少三十萬人受惠。一杯乳酪看似平凡，但只要加以創新，它就可以成為解決社會問題的契機，為孟加拉兒童補充營養之餘，亦讓當地婦女擁有經濟獨立能力，從而確保其對生育選擇的權利。 正如 Yunus 所說：「社會企業可以解決任何問題，任何人都可以直接加入並開始，而毋需坐等待政府或大額捐助者協助。」希望一眾年青人亦能夠運用創意，將從日常事物得到的靈感轉化為可行的點子，著手解決社會問題，為社會帶來效益。
參考資料：
Danone Communities < Grameen Danone Foods Ltd >
Grameen Danone Yogurt <https://www.youtube.com/watch?v=TdqmQWLhPqk>
Human Rights Watch <新冠重擊下，女性要求更公平的後疫情世界 >
Reuters <Social businesses led by women can fix 'any problem': Nobel winner>
United Nations Population Fund <World Population Day>
商周 <兩塊錢優格造福10萬個營養不良兒童 >
聯合國 <世界人口日 7月11日>
圖片來源：Grameen Danone
