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懷舊小食攤位

到校, 外出進行, 工作坊

舉辦形式

​活動內容

  • 由專業導師示範製作懷舊小食及品嘗小吃,如龍鬚糖、叮叮糖、糖蔥餅

相關議題/群體

文化保育

學習經歷範疇

文化保育/承傳

傳耆

舉辦機構

簡介

揉合傳統智慧、現代元素和數碼營銷策略,以 O2O(Online to Office)形式弘揚傳統文化。透過媒體報導、舉辦工作坊、產品銷售,呈現中華文化中的精神價值和內涵﹔另一方面推廣「Active Ageing」的平台,締造連繫兩代的橋樑並傳承手藝。

SE Camp 2020.jpg

參加老師:是次活動很快樂

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不老設計所_Logo.png
創新園-互動工作坊2022.jpeg

香港仔有魚市場 ‧ 近海得食

  • 親臨香港仔魚類批發市場,認識魚市場的日常運作、海產來源到運送過程以至香港漁業發展及文化

  • 導覽鴨脷洲街市,認識「從大海到餐桌」的飲食概念和可持續漁業發展

漁家嚮導

文化保育, 可持續發展, 社區

創新園-互動工作坊2022.jpeg

活字印刷導賞

  • 簡介活字印刷歷史 

  • 由師傅分享相關經歷和趣事,並示範及講解活字印刷步驟 

  • 每位參加者可體驗「執」字粒,找出自己的中文名字,並製作紀念品

傳耆

文化保育

創新園-互動工作坊2022.jpeg

本地手工氣泡茶體驗 x 汽水廠導賞

  • 了解茶的文化與種類,以及茶如何與西方的碳酸飲品技術結合,帶出創新理念 

  • 參觀汽水廠,探索氣泡茶的生產過程及設備 

  • 品嚐手工氣泡茶,學習品茶技巧

Mindful Sparks

青年

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