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香港仔有魚市場 ‧ 近海得食
香港仔有魚市場 近海得食.jpg
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相關議題/群體
文化保育, 可持續發展, 社區
活動內容
親臨香港仔魚類批發市場,認識魚市場的日常運作、海產來源到運送過程以至香港漁業發展及文化
導覽鴨脷洲街市,認識「從大海到餐桌」的飲食概念和可持續漁業發展
學習經歷範疇
文化保育/承傳, 社區探索, 可持續發展/環保
漁家嚮導
舉辦機構
簡介
由漁家成員擔任嚮導,帶領遊歷及細味漁民眼中的南區漁港,增加社會大眾及漁民對休閒漁業、漁民文化的認識和興趣。同時,透過連結南區的社區伙伴和漁民,發展具本土特色的可持續漁業,建立以休閒漁業為核心的社區平台和網絡,多角度發展「社區為本的休閒漁業」。
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