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香港仔有魚市場 ‧ 近海得食

相關議題/群體

文化保育, 可持續發展, 社區

​活動內容

  • 親臨香港仔魚類批發市場,認識魚市場的日常運作、海產來源到運送過程以至香港漁業發展及文化

  • 導覽鴨脷洲街市,認識「從大海到餐桌」的飲食概念和可持續漁業發展

學習經歷範疇

文化保育/承傳, 社區探索, 可持續發展/環保

漁家嚮導

舉辦機構

簡介

由漁家成員擔任嚮導,帶領遊歷及細味漁民眼中的南區漁港,增加社會大眾及漁民對休閒漁業、漁民文化的認識和興趣。同時,透過連結南區的社區伙伴和漁民,發展具本土特色的可持續漁業,建立以休閒漁業為核心的社區平台和網絡,多角度發展「社區為本的休閒漁業」。

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導覽傳統捕魚示範

  • 乘坐觀光船出發南區近岸水域,近距離觀賞漁民起網捕魚

  • 由漁民講解傳統捕魚作業方式、介紹水產知識與不同捕魚工具應用,提升對海產生物多樣保育的意識

  • 聆聽漁民生活點滴和小智慧,並試穿漁民傳統捕魚服飾

漁家嚮導

文化保育, 可持續發展, 社區

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香港仔 ‧ 海陸導賞團

  • 海陸漫遊香港仔避風塘及鴨脷洲,由漁家嚮導親述漁家故事,認識香港漁業及昔日的「香港八大漁港」之首

  • 乘搭舢舨船出海,體驗漁民的水上生活和傳統習俗,學習水佬話(水上人家的方言)

  • 借漁民的生活變遷,反思漁業文化的承傳以及自身與社區的關係

漁家嚮導

文化保育, 可持續發展, 社區

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X-Spore孢子印拼畫創作

  • 以藝術和科技的角度,認識菇菌和孢子印的特色 

  • 試用全球首創的網上孢子印拼畫創作平台 x-Spore

Mushroom-X

可持續發展, 大自然

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