土耳其掛起的待食麵包 - Askida ekmek

「有掛起的麵包嗎？」

Askida ekmek是土耳其的傳統，光顧麵包店的時候可以用兩倍價錢買一塊麵包，而另一塊麵包就會為有需要的人預先付費，名叫「掛起的麵包」。

伊斯蘭教是土耳其人民主要信奉的宗教，而土耳其麵包的起源來自該宗教的傳統。他們認為麵包意味著真主的祝福，是延續生命的食糧，所以待用麵包代表著人與人之間的祝福，幫助素未謀面的人。 「為他人預付」的行為逐漸普及，歐洲國家盛行待用咖啡，主要目的是令貧窮或者有需要的人可以享用到免費咖啡；還有pizza、三文治等等。

這是不會為窮人帶來羞辱感的善行，因為捐贈者和受惠者素未謀面，而且兩者皆以匿名的方式互動。