餐桌禮儀共融工作坊

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外出進行, 工作坊, 交流

舉辦形式

​活動內容

  • 認識香港殘疾人士的狀況以及社企的營運理念運作

  • 在殘疾僱員的協助下教授同學基本的餐桌禮儀 

  • 在與殘疾僱員互動的過程中,認識其生命故事及轉化

相關議題/群體

殘疾人士

學習經歷範疇

德育及公民教育

iBakery

舉辨機構

簡介

專門聘用及訓練殘障人士,為他們提供烘焙及餐飲行業的培訓和就業機會,懂得服務大眾,和提供吃得安心的健康美食。此外,讓社會認識及認同殘疾人士的工作能力,推動「不同能力、同一熱愛」的共融理念。

SE Camp 2020.jpg

參加老師:是次活動很快樂

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創新園-互動工作坊2022.jpeg

《銀杏館》分享體驗

  • 探討香港人口老化的議題,並啟發參加者運用創意思維為長者問題設計解決方案

  • 體驗《銀杏館》出品的菜式

  • 與長者員工互動,了解長者「退而不休」的願景和想法

銀杏館

長者

創新園-互動工作坊2022.jpeg

軟餐製作體驗

  • 透過比較正常餐、軟餐及糊餐, 讓參加者了解吞嚥困難人士面對的生活困難

  • 親身體驗製作軟餐

Mealingful

長者

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無障礙網頁體驗工作坊

  • 教導學生認識無障礙網頁

  • 體驗殘疾人士如何使用數碼媒體

  • 就網頁評測分析作解說- 教導學生認識無障礙網頁

iEnterprise

殘疾人士