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《銀杏館》分享體驗

相關議題/群體

長者

​活動內容

  • 探討香港人口老化的議題,並啟發參加者運用創意思維為長者問題設計解決方案 

  • 體驗《銀杏館》出品的菜式 

  • 與長者員工互動,了解長者「退而不休」的願景和想法

學習經歷範疇

德育及公民教育

銀杏館

舉辦機構

簡介

致力推動長者就業,為有經濟或心理上需要的長者提供多元的就業及培訓機會,給予合適的工作環境,讓他們重拾自信、樂享耆年。

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長者照顧與軟餐科學工作坊

  • 講解吞嚥困難及軟餐與科學的關係 

  • 利用國際吞嚥障礙飲食標準(IDDSI)測試日常生活中的食物/飲料,認識飲食安全 

  • 了解在飲食上如何透過科學方案,因應不同需求,對飲食做出調整

軟膳點 Mealingful

長者

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長幼共融工作坊

  • 為學校度身設計長幼共融工作坊 

  • 透過直接與長者交流,認識長者的不同面向,建立對長者的正面觀感

尊賢會

長者

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快樂椅子舞

  • 教導學生如何運用「快樂椅子舞」與長者互動 

  • 線上/線下進行長者探訪,再由學生做主導與長者進行快樂椅子舞 

  • 學習與長者溝通的技巧,從互動打造共融

尊賢會

長者

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