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軟餐製作體驗
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外出進行, 工作坊, 到校
舉辦形式
活動內容
透過比較正常餐、軟餐及糊餐, 讓參加者了解吞嚥困難人士面對的生活困難
親身體驗製作軟餐
相關議題／群體
長者
學習經歷範疇
德育及公民教育
Mealingful
舉辨機構
簡介
以改善目前軟餐的食物質素為己任，透過盡量還原菜式原貌、味道、營養，為吞嚥困難人士和長者提供「色、香、味」俱全的軟餐，為食家帶來喜悅和滿足，「Make Every Meal Meaningful」。此外，向大眾傳遞有關吞嚥困難及軟餐的資訊，並推廣軟餐文化，通過食物創造一個互勉共融的社會。
參加老師：是次活動很快樂
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