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軟餐及糊食試食體驗

外出進行, 工作坊, 線上, 到校

舉辦形式

​活動內容

  • 進行軟餐及糊餐試食比較

  • 分享軟餐、吞嚥困難、大學生創業的資訊

  • 培養同理心及明白優化進食體驗的重要性

相關議題/群體

長者

學習經歷範疇

德育及公民教育

Mealingful

舉辨機構

簡介

以改善目前軟餐的食物質素為己任,透過盡量還原菜式原貌、味道、營養,為吞嚥困難人士和長者提供「色、香、味」俱全的軟餐,為食家帶來喜悅和滿足,「Make Every Meal Meaningful」。此外,向大眾傳遞有關吞嚥困難及軟餐的資訊,並推廣軟餐文化,通過食物創造一個互勉共融的社會。

SE Camp 2020.jpg

參加老師:是次活動很快樂

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不老設計所_Logo.png
創新園-互動工作坊2022.jpeg

《銀杏館》分享體驗

  • 探討香港人口老化的議題,並啟發參加者運用創意思維為長者問題設計解決方案

  • 體驗《銀杏館》出品的菜式

  • 與長者員工互動,了解長者「退而不休」的願景和想法

銀杏館

長者

創新園-互動工作坊2022.jpeg

咖啡渣磨砂手工皂工作坊

  • 認識塑膠污染對環境的影響

  • 學習手工皂製作原理及了解手工皂如何減廢

綠行俠

可持續發展

創新園-互動工作坊2022.jpeg

吞嚥困難資訊分享會

  • 認識軟餐、吞嚥困難資訊、與長者有關的議題

  • 了解到由照顧者分享護老所需的技巧及經驗

  • 介紹軟餐及吞嚥困難輔助產品

Mealingful

長者

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