top of page

本地手工氣泡茶體驗 x 汽水廠導賞

外出進行, 工作坊

舉辦形式

​活動內容

  • 了解茶的文化與種類,以及茶如何與西方的碳酸飲品技術結合,帶出創新理念 

  •  參觀汽水廠,探索氣泡茶的生產過程及設備 

  • 品嚐手工氣泡茶,學習品茶技巧

相關議題/群體

青年

學習經歷範疇

文化保育/承傳

Mindful Sparks

舉辨機構

簡介

秉持正念(Mindfulness)、健康(wellness)與頓悟(enlightenment) 的本地手工氣泡茶廠,致力融合中國的茶和西方的碳酸飲品技術,研發及製作高品質、無酒精、手工精釀的氣泡茶,開發本地優質無酒精飲品市場,締造本地手工汽水文化。

SE Camp 2020.jpg

參加老師:是次活動很快樂

I'm a paragraph. Click here to add your own text and edit me. It's easy.

不老設計所_Logo.png
創新園-互動工作坊2022.jpeg

本地手工氣泡茶 x STEM體驗

  •  認識氣泡茶製作的原理,以及基本食物科學知識 

  •  進行手工氣泡茶與食品科學實驗,學習與茶相關的化學知識 

  •  參觀汽水廠,探索氣泡茶的生產過程及設備

Mindful Sparks

科技, 青年

創新園-互動工作坊2022.jpeg

手沖咖啡及咖啡渣磨砂工作坊

  • 由專業咖啡師及殘疾僱員助教帶領認識咖啡豆並親身體驗手沖咖啡的過程

  •  善用咖啡渣升級再造成為天然磨砂膏等好物 

  • 在與殘疾僱員互動的過程中,認識其生命故事及轉化

iBakery

殘疾人士, 可持續發展, 特殊學習需要

創新園-互動工作坊2022.jpeg

盲人甜品師(週末限定)

  • 由視障導師帶領,學習使用不同視障輔助器材,並進行矇眼烹飪體驗

  • 從日常生活體驗,引發對視障人士的同理心

Cedar Workshop

視障人士/盲人, 殘疾人士

bottom of page