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手沖咖啡及咖啡渣磨砂工作坊

工作坊, 外出進行

舉辦形式

​活動內容

  • 由專業咖啡師及殘疾僱員助教帶領認識咖啡豆並親身體驗手沖咖啡的過程

  • 善用咖啡渣升級再造成為天然磨砂膏等好物 

  • 在與殘疾僱員互動的過程中,認識其生命故事及轉化

相關議題/群體

殘疾人士, 可持續發展

學習經歷範疇

藝術/體育發展, 與工作相關的經歷

iBakery

舉辦機構

簡介

專門聘用及訓練殘障人士,為他們提供烘焙及餐飲行業的培訓和就業機會,懂得服務大眾,並提供吃得安心的健康美食。此外,讓社會認識及認同殘疾人士的工作能力,推動「不同能力、同一熱愛」的共融理念。

SE Camp 2020.jpg

參加老師:是次活動很快樂

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創新園-互動工作坊2022.jpeg

咖啡渣觀賞種植盆工作坊

  • 認識廚餘的類別和對環境的影響 

  • 認識堆肥製作原理及種植的基本技巧

綠行俠

可持續發展

創新園-互動工作坊2022.jpeg

咖啡渣紮染工作坊

  • 認識咖啡渣的來源和用途 

  • 學習紮染的原理和技巧,製作浸染布製品

綠行俠

可持續發展

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