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永續耕作:農場參觀

相關議題/群體

可持續發展, 科技, 大自然

​活動內容

  • 認識本地農業發展、可持續發展和循環經濟

  • 參觀開放式堆肥區、回收工埸、廚餘處理設施

  • 認識永續耕作農田和太陽能發電設施

學習經歷範疇

可持續發展/環保

Foodcycle+

舉辦機構

簡介

透過升級再造將廚餘或有機資源循環至本地食物生產鏈,減少廚餘棄置於堆填區,並同時將它們升級再造成低碳產品,以達致生態平衡。

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香港仔 ‧ 海陸導賞團

  • 海陸漫遊香港仔避風塘及鴨脷洲,由漁家嚮導親述漁家故事,認識香港漁業及昔日的「香港八大漁港」之首

  • 乘搭舢舨船出海,體驗漁民的水上生活和傳統習俗,學習水佬話(水上人家的方言)

  • 借漁民的生活變遷,反思漁業文化的承傳以及自身與社區的關係

漁家嚮導

文化保育, 可持續發展, 社區

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本地手工氣泡茶體驗 x 汽水廠導賞

  • 了解茶的文化與種類,以及茶如何與西方的碳酸飲品技術結合,帶出創新理念 

  • 參觀汽水廠,探索氣泡茶的生產過程及設備 

  • 品嚐手工氣泡茶,學習品茶技巧

Mindful Sparks

文化保育, 中華文化

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墓園導賞

  • 親身到墓園參觀,了解不同殯葬的⽂化和歷史,從而認識不同宗教⽂化的⽣死觀念 

  • 觀察墓碑、墓地和建築設計,探究不同宗教傳統和特色

HOBBYHK(生死教育)

青年, 文化保育

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