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軟餐貧窮宴

工作坊, 外出進行, 到校

舉辦形式

​活動內容

  • 代入長者(進食糊餐)及其家人/照顧者(進食正常小食)身分,體驗進食軟餐和飾演照顧者的角色 

  • 深入探討吞嚥困難對於長者及其照顧者的身心影響 

  • 反思食得有尊嚴的重要

相關議題/群體

長者

學習經歷範疇

生命/生死教育, 德育及公民教育

Mealingful

舉辦機構

簡介

「Make Every Meal Meaningful」- 以改善長者進食體驗為己任,透過還原菜式原貌、味道、營養,為吞嚥困難人士提供「色、香、味」俱全的軟餐。此外, 致力支援照顧者,並提高大眾對吞嚥困難及長者生活質素的關注,通過食物創造一個互勉共融的社會。

SE Camp 2020.jpg

參加老師:是次活動很快樂

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不老設計所_Logo.png
創新園-互動工作坊2022.jpeg

本地手工氣泡茶 x STEM體驗

  • 認識氣泡茶製作的原理,以及基本食物科學知識 

  • 進行手工氣泡茶與食品科學實驗,學習與茶相關的化學知識 

  • 參觀汽水廠,探索氣泡茶的生產過程及設備

Mindful Sparks

科技, 青年

創新園-互動工作坊2022.jpeg

廚餘首飾工作坊體驗

  • 教授利用經過研磨的廚餘和天然樹脂製作廚餘首飾

Ways Out Hong Kong

可持續發展, 婦女/弱勢女性

創新園-互動工作坊2022.jpeg

有機花生糖工作坊及社區導賞

  • 在街坊的指導下製作花生糖 

  • 穿梭灣仔舊城區,包括藍屋、北帝廟等一級歷史建築和重建後的各式高樓大廈 

  • 分享社企如何扣連社區和地區發展

土作坊

婦女/弱勢女性, 可持續發展, 社區

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