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軟餐貧窮宴

軟餐製作體驗.jpg

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工作坊
舉辦形式
活動內容
代入長者(進食糊餐)及其家人/照顧者(進食正常小食)身分,體驗進食軟餐和飾演照顧者的角色
深入探討吞嚥困難對於長者及其照顧者的身心影響
反思食得有尊嚴的重要
相關議題/群體
長者
學習經歷範疇
生命/生死教育
Mealingful
舉辨機構
簡介
「Make Every Meal Meaningful」- 以改善長者進食體驗為己任,透過還原菜式原貌、味道、營養,為吞嚥困難人士提供「色、香、味」俱全的軟餐。此外, 致力支援照顧者,並提高大眾對吞嚥困難及長者生活質素的關注,通過食物創造一個互勉共融的社會。

參加老師:是次活動很快樂
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