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軟餐貧窮宴
軟餐貧窮宴.JPG
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相關議題／群體
長者
活動內容
代入長者（進食糊餐）及其家人／照顧者（進食正常小食）身分，體驗進食軟餐和飾演照顧者的角色
深入探討吞嚥困難對於長者及其照顧者的身心影響
反思食得有尊嚴的重要性
學習經歷範疇
生命／生死教育, 德育及公民教育
軟膳點 Mealingful
舉辦機構
簡介
「Make Every Meal Meaningful」—以改善長者進食體驗為己任，透過還原菜式原貌、味道、營養，為吞嚥困難人士提供「色、香、味」俱全的軟餐。此外， 致力支援照顧者，並提高大眾對吞嚥困難及長者生活質素的關注，通過食物創造一個互勉共融的社會。
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